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来源:好招商食品网 美食制作 爱烹饪的女主播  |  2023-01-13
主料:
芥蓝200克

辅料:
6瓣蒸鱼豉油3汤匙花生油4汤匙1茶匙

白灼芥蓝的做法步骤

1.原料如图;

2.芥蓝洗净,锅内加水烧开,倒入1茶匙盐和1茶匙色拉油在开水中后,放入芥蓝滚水煮2分钟;

3.捞出直接摆盘;

4.在芥蓝中央淋上蒸鱼豉油,然后均匀地撒上蒜末, 将热油淋在蒜末上,即可。;

小窍门&温馨提示

1、 灼蔬菜的时候,要在水中加少量的盐和油,用猛火快煮。 这样可让蔬菜油润青绿,还能保持蔬菜的营养。


TAGS:热菜 家常菜 芥蓝
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